ダチョウのマスク:インフルエンザ対策

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新型インフルエンザはダチョウの卵でマスクを作る?なんてことを言ってた人がいるけれど、それがインフルエンザの感染を防ぐ特効薬みたいな効果があるのでしょうか?

とまあ、あまり内容は詳しくは知らないのですが、NHKの公式サイトに記事が載っていたらしいです。ダチョウの卵といっても、あれはかなりでかいです。

一体、どこのどの部分にそんな効果があるのかというと、黄身をもちいることで抗体をつくりその抗体をマスクに取り付けることで感染を更に防ぐとことの出来るフィルターが作られるということです。

鶏の卵もダチョウの卵も、大きさに違いがあるくらいで、中身は同じようなものかとも思っていました。

むかし、ダチョウの卵焼きというのを食べたことがありましたが、ほとんど、鶏の卵と味は変わらなかったような記憶があります。





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